- Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ ´Ùä·Î¿î ÇÑ¿ì ´ëÃàÁ¦ ¿·Á
[nEn ´º½º¿¡µà½Å¹®] 11¿ù 1ÀÏ, ´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì ¸Ô´Â ³¯ ¸ÂÀÌ Àü±¹¿¡¼ ¿¸®´Â ÇÑ¿ì ÃàÁ¦ Çà»ç
Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ(ȸÀå ¹Î°æõ)°ú ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ(À§¿øÀå À̵¿È°)´Â 11¿ù 1ÀÏ ‘´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì ¸Ô´Â ³¯’À» ¸Â¾Æ Àü±¹ °¢Áö¿¡¼ µ¿½Ã´Ù¹ßÀûÀ¸·Î ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÇà»ç ¹× ±¸ÀÌ ÃàÁ¦¸¦ ½Ç½ÃÇÑ´Ù.
Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ¿Í ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±Ý°ü¸®À§¿øȸ´Â ¼Ò ¿ì(éÚ) ÀÚ¿¡ 1(ìé)ÀÌ ¼¼ °³ µé¾î°¡´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇÏ¿© ÇÑ¿ìÀÇ ¸ÀÀÌ ÃÖ°í¶ó´Â Àǹ̷Π1ÀÌ ¼¼ ¹ø °ãÄ¡´Â ³¯ Áß 11¿ù 1ÀÏÀ» ‘´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì ¸Ô´Â ³¯’·Î ÁöÁ¤Çß´Ù.
À̳¯¸¸ÅÀº ¿Â ±¹¹ÎÀÌ ºÎ´ã¾øÀÌ ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ Çѿ츦 Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü±¹ÀÇ ÇÑ¿ì³ó°¡°¡ ±¹¹Î¿¡°Ô ÇÑ¿ì°í±â¸¦ ´ëÁ¢ÇÑ´Ù´Â Àǹ̿¡¼ Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ´Â ³ó°¡ °ÅÃâ±ÝÀÎ ÇÑ¿ìÀÚÁ¶±ÝÀ» È°¿ëÇÏ¿© ´ë´ëÀûÀÎ ÇÑ¿ì°í±â ÇÒÀÎÇà»ç¿Í ¹«·á½Ã½Äȸ ¹× ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
¡ß ¼¿ï(11.1~3), °æ±â(11.2~3/³²¾çÁÖ)
11¿ù 1ÀÏ ´ëÇѹα¹ÀÌ ÇÑ¿ì¸Ô´Â³¯ °³¸·Çà»ç´Â ¾çÀç ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ® ¾Õ Ưº°Çà»çÀå¿¡¼ 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ÁøÇàµÈ´Ù. °³¸·½Ä¿¡¼´Â ÇÑ¿ì °õÅÁ 300ÀκР³ª´®°ú Â÷¹Î¿í ¼ÎÇÁÀÇ ¶óÀ̺ê ÄíÅ·¼î°¡ ÆîÃÄÁö¸ç, ÀÌÈÄ Çà»ç ±â°£ µ¿¾È Çѿ켼Ʈ °æ¸Å, ÇÑ¿ì OXÄûÁî, ¼ÒÇÁ¶óÀÌÁî ÇÑ¿ì·Î¶Ç, ÇÑ¿ìºÒ°í±â ¹× ÇÑ¿ì ¸ÆÀû¹ö°Å ½Ã½Ä µî dz¼ºÇÑ Áñ±æ °Å¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¾Æ¿ï·¯ ÇÑ¿ì ¹Ý°ª ÇÒÀÎÇà»ç·Î 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 6,900¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 2,500¿ø¿¡ ÆǸŵȴÙ.
°æ±âµµÁöȸ(ÁöȸÀå ÀÌ¿¬¹¬)¿¡¼´Â 11¿ù 2ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ³²¾çÁÖ µµ³óüÀ°°ø¿ø¿¡¼ Çà»ç°¡ ¿¸®¸ç, µî½É ½Ã½Ä°ú µ¹¸²ÆÇ À̺¥Æ®, °¡¼ö °ø¿¬ µîÀÌ ÁøÇàµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ÇöÀå¿¡¼´Â ±¸¸ÅÇÑ Çѿ츦 ¹Ù·Î ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇÑ¿ì ±¸ÀÌÅÍ°¡ ¿î¿µµÇ¸ç, ±¸¸Å °í°´¿¡ ÇÑÇØ »ç°ñ, ¿ìÁ·, ºÒ°í±â µîÀÇ ÁõÁ¤ ÇýÅõµ Á¦°øµÈ´Ù. ÇÑ¿ì °í±â´Â 1+µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É·Ã¤³¡ 10,000¿ø ¡ãºÒ°í±â 3,300¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß °¿ø(11.1~3/Ãáõ)
°¿øµµÁöȸ(ÁöȸÀå ¹Ú¿µÃ¶)´Â Ãáõ½Ãû ±¤Àå¿¡¼´Â 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ÇÑ¿ì ÃàÁ¦°¡ ¿¸°´Ù. Çà»ç¿¡¼´Â ÇÑ¿ì¹ö°Å ½Ã½Ä ¹× ÇÑ¿ìÅ», ÇÑ¿ìºñ´© ¸¸µé±â, ÇÑ¿ì ºÎÀ§ ¸ÂÃ߱⠰ÔÀÓ µî ´Ùä·Î¿î À̺¥Æ®µµ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ±¸¸ÅÇÑ °í°´¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ »çÀºÇ°À» ÁõÁ¤ÇÑ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸŠÇà»ç´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 8,510¿ø ¡ãºÒ°í±â 3,210¿ø ¡ã±¹°Å¸® 2,750¿øÀ¸·Î ÆǸŵȴÙ.
¡ß ÃæºÏ(11.1~3/ûÁÖ), Ãæ³²(10.31~11.3/¼¼Á¾)
ÃæûºÏµµÁöȸ(ÁöȸÀå ¹ÚÁ¾±¸)¿¡¼´Â 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ûÁÖ¿¡ ¼ÒÀçÇÑ Ã»Ç³¸í¿ù, û¿ì, û¿øÇѿ츶½Ç ÆǸÅÀå ÃÑ 3°÷¿¡¼ Çà»ç°¡ ¿¸°´Ù. ¸ÅÀå ¿ÜºÎ¿¡¼´Â ÇÑ¿ì µî½É ½ºÅ×ÀÌÅ© ½Ã½Äȸ°¡ ÁøÇàµÇ¸ç, ±¸ÀÌ¿ë ÇÑ¿ì ±¸¸Å ½Ã µî½É ¿Ü ºÎÀ§´Â 15% ÀÌ»ó, Á¤À° ºÎÀ§(ºÒ°í±â, ±¹°Å¸®)´Â 20% ÀÌ»ó ÇÒÀÎ ÇýÅÃÀÌ Àû¿ëµÇ¸ç, 10¸¸ ¿ø ÀÌ»ó ±¸¸Å ½Ã »çÀºÇ°µµ ÁõÁ¤µÈ´Ù.
´ëÀü¼¼Á¾Ãæ³²µµÁöȸ(ÁöȸÀå Á¶¸¸Èñ)´Â ¼¼Á¾½Ã µµ½Ã»ó¡±¤Àå¿¡¼ 10¿ù 31ÀϺÎÅÍ 11¿ù 3ÀϱîÁö Çà»ç°¡ À̾îÁø´Ù. µî½É ½Ã½Äȸ¿Í ÇÔ²² Çà¿î±Ç Ãß÷, ·¹Å©·¹ÀÌ¼Ç µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸŠÇà»ç·Î´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 8,000¿ø ¡ã±¹°Å¸® 2,500¿ø¿¡ ÆǸŵǸç, ÇöÀå¿¡¼ ±¸¸ÅÇÑ Çѿ츦 ¹Ù·Î ½¡ºÒ¿¡ ±¸¿ö ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ±¸ÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÈ´Ù.
¡ß ÀüºÏ(11.8~10/ÀüÁÖ), Àü³²(11.1~3/¹«¾È)
Àü¶óºÏµµÁöȸ(ÁöȸÀå Á¤À±¼·) ÇÑ¿ì ÃàÁ¦´Â ÀüºÏµµÃ» ´Ù¸ñÀû±¤Àå¿¡¼´Â 11¿ù 8ÀϺÎÅÍ 10ÀϱîÁö ¿¸°´Ù. À̹ø Çà»ç¿¡¼´Â ÇÑ¿ì°õÅÁ 500ÀκР³ª´®, ÇÑ¿ì ÄíÅ· Ŭ·¡½º, ·ê·¿ ¹× Çà¿î±Ç Ãß÷ µî ´Ù¾çÇÑ Âü¿©Çü ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÁøÇàµÈ´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ÇÑ¿ì¹ö°Å¿Í ½ºÅ×ÀÌÅ©¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã½Äȸµµ ¿¸®¸ç, 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 7,300¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 2,200¿øÀ¸·Î Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÇÑ¿ì°¡ ÆǸŵǹǷΠÇöÀå¿¡¼ ÇÑ¿ì ±¸¸Å ÈÄ ½¡ºÒ±¸ÀÌ·Î Áñ±â±æ ÃßõÇÑ´Ù.
Àü¶ó³²µµÁöȸ(ÁöȸÀå À±¼ø¼º)¿¡¼´Â »ïÇâÀ¾ Áß¾Ó°ø¿ø¿¡¼ 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö Çà»ç°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ¿Â °¡Á·ÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ±è¹ä ¸¸µé±â ¹× ·ê·¿, Áï¼®ÄûÁî µîÀÇ Ç³¼ºÇÑ Ã¼ÇèÀÌ ¸¶·ÃµÇ¸ç, ÇÑ¿ì µî½É°ú ºÒ°í±â ½Ã½Äµµ Á¦°øÇÑ´Ù. ÁÖ¿ä ÇÒÀÎ Ç°¸ñÀº 1+µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 9,900¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 3,160¿ø¿¡ ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ß °æºÏ(11.1~3/°æ»ê), °æ³²(11.20~24/ÁøÁÖ), ¿ï»ê½Ã(10.30~31/¿ïÁÖ)
´ë±¸°æºÏµµÁöȸ(ÁöȸÀå À强´ë)´Â °æ»ê »ýȰüÀ°°ü ¾î±Í¸¶´ç¿¡¼ 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ÇÑ¿ì Çà»ç°¡ °³ÃֵȴÙ. ÇÑ¿ì ºÒ°í±â ¹ö°Å¿Í ÇÑ¿ì ½ºÅ×ÀÌÅ© ½Ã½ÄÀÌ ÁغñµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, Ãß¾ïÀÇ ¿À¶ô½Ç, ÇÑ¿ì OX ÄûÁî, ÇÑ¿ì ¸ðÇü ½Ã°è ¸¸µé±â µî ´Ù¾çÇÑ À̺¥Æ®°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸÅÇà»ç·Î´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 6,900¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 2,670¿øÀ¸·Î ÆǸŵǸç, ÇöÀå¿¡¼ ¹Ù·Î ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ±¸ÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ºÎ»ê°æ»ó³²µµÁöȸ(ÁöȸÀå Çѱâ¿õ)¿¡¼´Â ÁøÁÖ KNN »ç¿ÁºÎÁö¿¡¼ 11¿ù 20ÀϺÎÅÍ 24ÀϱîÁö ÃàÁ¦°¡ À̾îÁø´Ù. ÇÑ¿ì ºÒ°í±â ½Ã½Äȸ¿Í Çà¿î±Ç Ãß÷ À̺¥Æ®°¡ ÁøÇàµÇ¸ç, ½¡ºÒ ±¸ÀÌÅ͵µ ¿î¿µµÈ´Ù. 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 8,900¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 2,900¿øÀ¸·Î ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
¿ï»ê½ÃÁöȸ(ÁöȸÀå Á¤ÀÎö)Àº 10¿ù 30ÀϺÎÅÍ 31ÀϱîÁö ¿ïÁÖ±ºÃ»¿¡¼ ¿µ¼öÁõ À̺¥Æ®¿Í ÇÑ¿ì ÇÉ ¹öÆ° ¸¸µé±â µî ´Ù¾çÇÑ ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ¸¶·ÃµÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç, ÇÑ¿ì ºÒ°í±â, À°Æ÷, ÇÑ¿ì ¹ö°Å, µî½É ½Ã½Äȸ°¡ ÁøÇàµÈ´Ù. ÇöÀå ÆǸÅÀå¿¡¼´Â 1+µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 8,300¿ø ¡ãºÒ°í±â·±¹°Å¸® 3,200¿ø¿¡ ÆǸŵȴÙ.
¡ß Á¦ÁÖµµ(11.1~3/Á¦ÁÖ, ¼±ÍÆ÷)
Á¦ÁÖµµÁöȸ(ÁöȸÀå ¹Úâ¼®)¿¡¼´Â º¹ÁöŸ¿î, ¿ùµåÄÅ°æ±âÀå, ¼±ÍÆ÷ÃàÇùÆǸÅÀå¿¡¼ 11¿ù 1ÀϺÎÅÍ 3ÀϱîÁö ÇÑ¿ì ÃàÁ¦°¡ À̾îÁø´Ù. Çѿ츦 ±¸¸ÅÇÏ¸é ¿µ¾ç°¡ ³ôÀº ¿ìÁ·À̳ª Àâ»À¸¦ ÁõÁ¤Çϸç, ÇÑ¿ì µî½É ½Ã½Ä°ú ½¡ºÒ ÀåÅ͵µ ÇÔ²² ¿î¿µµÈ´Ù. ÇÑ¿ì ÇÒÀÎÆǸŠÇà»ç·Î´Â 1µî±Þ 100g ±âÁØ ¡ãµî½É 6,180¿ø ¡ãºÒ°í±â 2,680¿øÀ¸·Î ÆǸŵȴÙ.
11¿ù 1ÀÏ ´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ì¸Ô´Â ³¯ Çà»ç¿¡ °üÇÑ º¸´Ù ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº Àü±¹ÇÑ¿ìÇùȸ ´©¸®Áý°ú ÇÑ¿ìÀ¯¸íÇÑ°÷ ȨÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°í¿µ¼± ±¹¹Î±âÀÚ cat816@hanmail.net